Grillede champignoner med ost og hvidløg

0
1841
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 194,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 10,2 g
Fedtstoffer * 22,2 g
Kulhydrater* 2,5 gr.
Grillede champignoner med ost og hvidløg

Grillede svampe er en hurtig snack, der kan tilberedes på 15 minutter. Svampene passer godt til hvidløgs- og flødeostfyldet, hvilket giver svampene en fantastisk cremet smag. De baconstykker, hvor champignonhætterne er pakket ind, komplementerer perfekt svampene med deres smag og sprøde, røgede skorpe.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vi vasker champignonerne under rindende vand, lægger dem på et køkkenrulle, så de tørrer lidt ud.
trin 2 ud af 7
Brug en skarp kniv til at adskille hætterne forsigtigt fra benene, så der dannes en fordybning i svampene.
trin 3 ud af 7
Bland flødeosten med hvidløg passeret gennem en presse, bland og brug en teskefuld til at proppe hver svampehætte med den resulterende fyldning.
trin 4 ud af 7
Derefter lægger vi hver champignon på en skive bacon og pakker den forsigtigt rundt om hætten.
trin 5 ud af 7
Vi fikserer baconen på champignonen med en tandstikker, og gennemborer svampehætten gennem den.
trin 6 ud af 7
Læg svampene på grillen, og steg på begge sider i 7-10 minutter, til de er gyldenbrune, og vend svampene med en køkken tang eller en gaffel.
trin 7 ud af 7
Fjern de færdiglavede champignoner fra risten på et fad og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *