Majsmel charlotte
Charlotte kan gøres sundere, hvis hvedemel erstattes med majsmel. Maismel vil give kagen en smuk farve og gøre den lige så velsmagende og sart i konsistensen. Det er rart at tilføje sådan en charlotte til en familie teselskab.
| Produkt 100g | Kcal | Protein | Fedtstoffer | Kulhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Melis | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Mel | 334 | 10.3 | 1.1 | 70 |
| Smør | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Vegetabilsk olie | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Flormelis | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| Æbler | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| Pære | 47 | 0.4 | 0.3 | 10.3 |
| Vanillin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| Kanel | 208.8 | 2 | 1.2 | 27.5 |