Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Oksekød shurpa med tomater

Oksekød shurpa med tomater

0
1442
Køkken Østlig
Kalorieindhold 66,4 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 3,7 gr.
Fedtstoffer * 6,1 gr.
Kulhydrater* 7,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Oksekød shurpa med tomater
Indhold

Rich shurpa er lavet af oksekød med tilsætning af tomater. En lys og solid orientalsk ret vil diversificere din hjemmemenu og dekorere bordet. Tjek denne enkle opskrift.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Vi vasker oksekødet under vand og skærer det i mellemstore stykker.
trin 2 ud af 10
Skræl gulerødderne, og skær dem derefter i store stykker.
trin 3 ud af 10
Peberfrugter fjernes fra frø og skæres i flere aflange skiver.
trin 4 ud af 10
Hæld tomater under vand og del dem i kvarte. Små frugter kan halveres.
trin 5 ud af 10
Steg oksekødstykker i en gryde med vegetabilsk olie. Kog i 20-30 minutter til en lys gylden nuance.
trin 6 ud af 10
På dette tidspunkt kan du hakke resten af ​​grøntsagerne. Vi frigør løgene fra skallerne og skærer dem derefter i tynde halve ringe.
trin 7 ud af 10
Vi renser kartoflerne, vasker dem og hakker dem groft.
trin 8 ud af 10
Vi sænker alle grøntsagerne i en gryde og hælder dem med vand. Salt, peberfad fadet og hold ved moderat varme i yderligere 30 minutter.
trin 9 ud af 10
5 minutter før tilberedning tilsættes laurbærblade og hakkede hvidløgsfedd i indholdet. Krydderierne tilføjer en lys aroma til fadet.
trin 10 ud af 10
Shurpa med oksekød og tomater er klar. Læg det på portionsplader, top med hakket persille og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *