Hele makrel i folie på en grill på grillen

0
1310
Køkken Verden
Kalorieindhold 114,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 12 gr.
Fedtstoffer * 9,5 g
Kulhydrater* 1,2 gr.
Hele makrel i folie på en grill på grillen

En meget enkel måde at grille makrel på er at skrælle den, krydre den med salt og en fiskekrydderblanding, tilsæt et stykke smør og pak det ind i folie. Smagen af ​​makrel i sig selv er meget rig, så opgaven med denne metode er simpelthen at bevare den og understrege den fra den bedste side.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi renser makrellen for indvolde, haler og finner. Skær hovedet af. Vi vasker kroppe med rindende vand og tørrer dem med køkkenrulle ude og inde.
trin 2 ud af 5
Skær stykker folie af for hver fisk. Foliepladernes størrelse skal være sådan, at makrellen kan pakkes forsvarligt ind, og at de interne juicer ikke lækker ud. Vi lagde den tilberedte fisk på folien.
trin 3 ud af 5
Drys med salt og fiskekrydderblanding. Gnid krydderierne med vores hænder over hele overfladen og langs det indre hulrum. Skær smørret i portioner og tilsæt et stykke til hver fisk. Pak makrellen ind i folie.
trin 4 ud af 5
Læg den folieindpakket makrel på en rist og bag på grillen på begge sider, til den er mør. Afhængigt af fiskens størrelse vil bagningsprocessen tage tredive til fyrre minutter.
trin 5 ud af 5
Overfør den færdige makrel fra risten til fadet, åbn folien. Server varmt med friske krydderurter og frisk grøntsagssalat.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *