Saftige kalkunspyd på grillen
0
1116
Køkken
Verden
Kalorieindhold
84,7 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
180 minutter
Proteiner *
12,2 g
Fedtstoffer *
5 gr.
Kulhydrater*
13,2 gr.
Saftigheden af en kebab bestemmes af implementeringen af en række regler, som mange kender, og en af dem er marinaden. Denne opskrift beder dig om at lave en sojasovs marinade med sennep og honning. Marinadesukker danner hurtigt en skorpe på kødstykkerne, når de steges, hvilket gør shish kebab meget saftig. Du behøver ikke tilføje krydderier til sådan en kebab. Prøv det!
ingredienser
Madlavningsproces
Hæld derefter kalkunstykker med den nuværende marinade og bland alt godt med dine hænder, så marinaden dækker kødstykkerne på alle sider. Dæk fadene med et låg eller et stykke husholdningsfilm, og lad dem marinere ved normal temperatur i 1,5-2 timer. Du kan marinere kødet natten over, bare opbevar det i køleskabet.
Lækre og vellykkede retter!