Rips af solbær uden sterilisering til vinteren

0
305
Køkken Verden
Kalorieindhold 66,3 kcal
Portioner 2,5 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 16,2 g
Rips af solbær uden sterilisering til vinteren

Det er et velkendt faktum, at fraværet af sterilisering giver dig mulighed for at bevare så mange af de gavnlige egenskaber som bær, og det gør almindelig juice endnu mere værdifuld. På grund af dette reduceres drikkevarens holdbarhed og opbevaringsbetingelser. Men vi forsikrer dig om, at du ikke behøver at bekymre dig om det, for det er umuligt at passere en krukke med så duftende juice.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Lad os først forberede de røde ribs. Vi fjerner selve bærene fra grenene, skyller godt og tørrer dem med et køkkenrulle.
trin 2 ud af 5
Derefter flytter vi bærene i en dyb gryde og hælder en liter koldt vand. Bring indholdet i kog ved svag varme og fortsæt med at lave mad i fem minutter.
trin 3 ud af 5
Derefter passerer vi den kogte røde ribs sammen med saften gennem en sigte. Alternativt kan du bruge gaze. Samtidig var det tid til at få travlt med banker. Vi vasker beholderne med sodavand og steriliserer på enhver måde, der passer dig.
trin 4 ud af 5
Hæld granuleret sukker i den resulterende saft i portioner, og send panden igen til ilden. Vi holder det i brand i ikke mere end to minutter fra det øjeblik det koger.
trin 5 ud af 5
Hæld den kogte saft i sterile krukker og dæk med låg, hæld lidt i et glas til smagning. Vi opbevarer emnet i køleskabet i højst tre måneder.
Vi ønsker dig god appetit og godt humør!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *