Græskar og gulerodssaft vil du slikke fingrene til vinteren

0
576
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 60,5 kcal
Portioner 2,5 l.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 0,2 g
Fedtstoffer * gr.
Kulhydrater* 14,9 gr.
Græskar og gulerodssaft vil du slikke fingrene til vinteren

Mange husmødre tilbereder ikke kun kompotter til vinteren, men også juice. Jeg vil dele en interessant og lækker opskrift på græskar- og gulerodssaft. Saften er lys og meget aromatisk. Prøv at lave mad, og du vil blive glædeligt overrasket over den behagelige smagskombination.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask græskaret grundigt i rindende vand, tør det, og skræl det derefter med en grøntsagsskræller, hvis det er muligt, eller brug en skarp kniv. Til saft er det bedst at vælge saftigt og ungt græskar af søde sorter. Skær det skrællede græskar i små, mellemstore stykker, og kom det derefter i en multicooker-skål.
trin 2 ud af 6
Vask gulerødderne grundigt under koldt vand, og skræl dem derefter med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede gulerødder i små stykker, kom i en langsom komfur til græskarret, og hæld 1 liter koldt vand, så det dækker grøntsagerne helt.
trin 3 ud af 6
Luk låget på multicookeren, indstil "Stew" -programmet på enhedens panel, tilberedningstiden er 1 time. Klik på knappen "Start". Efter bippet skal du slukke for enheden og åbne låget. Overfør forsigtigt grøntsagsmassen i en dyb beholder med en hulske.
trin 4 ud af 6
Forbered glassene. Vask dem grundigt i varmt vand og bagepulver og steriliser derefter i et vandbad, mikrobølgeovn eller ovn. Hæld kogende vand over lågene eller kog op. Kværn grøntsagsmassen med en stavblender, indtil der opnås en jævn, ensartet konsistens. Tilsæt citronsyre og vaniljesukker.
trin 5 ud af 6
Tilsæt den nødvendige mængde granuleret sukker til den hakkede grøntsagsmasse og bland godt. Juster mængden af ​​sukker efter dine egne smagspræferencer og grøntsagernes naturlige sødme. Kom den resulterende masse i en multicooker -skål, bland og tilsæt endnu en halv liter vand. Luk låget, indstil lodningsprogrammet på apparatets panel, tilberedningstid - 15 minutter.
trin 6 ud af 6
Klik på knappen "Start". Efter bippet skal du slukke for enheden og åbne låget. Hæld forsigtigt varm grøntsagssaft i rene krukker og stram til med sterile låg. Vend glassene på hovedet og pak dem ind i et håndklæde. Lad afkøle helt. Opbevar derefter glassene på et mørkt sted. Hæld dig selv et glas saft til prøve.

Nyd en sund drink!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *