Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Agurker til vinteren
  3. ➠ Bejdse agurker uden sterilisering til vinteren
  4. ➠ Syltede agurker til vinteren under et nylonlåg

Syltede agurker til vinteren under et nylonlåg

0
6142
Køkken Russisk
Kalorieindhold 10,5 kcal
Portioner 8 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 2 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Syltede agurker til vinteren under et nylonlåg
Indhold

Til syltede agurker til vinteren under nylonlåg tages der som regel store grøntsager. Sådanne agurker saltes i treliters krukker. Syltede agurker bruges til fremstilling af pickles og salturt eller som en uafhængig snack. Beregningen af ​​ingredienserne er angivet for tre treliters dåser.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Forbered alle de nødvendige picklingingredienser. Vask agurkerne grundigt, skræl hvidløg. Skyl grøntsager og blade godt under rindende vand og tør dem.
trin 2 ud af 8
Læg de vaskede agurker i blød i koldt vand i en halv time. I mellemtiden forbereder du treliters krukker og låg ved at vaske dem grundigt.
trin 3 ud af 8
Læg bladene i bunden af ​​dåserne, dild paraplyer ovenpå.
trin 4 ud af 8
Skær det skrællede hvidløg i tynde skiver. Arranger i krukker tilfældigt. Fjern varme peberfrugter fra frø og kom dem også i krukker.
trin 5 ud af 8
Fordel agurkerne tæt over glassene, så der ikke er tomt.
trin 6 ud af 8
Tag et halvt glas vand og opløs 3 spiseskefulde groft salt i det.
trin 7 ud af 8
Hæld agurker med koldt vand, cirka halvdelen af ​​krukken. Hæld den tilberedte saltlage og fyld den med vand til toppen.
trin 8 ud af 8
Luk krukken med et tæt nylonlåg. Gør det samme med resten af ​​agurkerne. Læg lukkede krukker et køligt, mørkt sted. Syltede agurker vil ikke være klar tidligere end om en måned.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *