Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Solyanka klassisk opskrift

Solyanka klassisk opskrift

0
582
Køkken Russisk
Kalorieindhold 108,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fedtstoffer * 9,3 gr.
Kulhydrater* 6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Solyanka klassisk opskrift
Indhold

Det skete bare, at hodgepodge er en ideel ret til mænd: en tyk, fyldig suppe kan tilfredsstille enhver. Vi tilbyder en klassisk opskrift på tilberedning af denne ret, hvormed værtinden vil nå sit mål uden større indsats og uden at spilde ekstra tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 3
Skræl løget, hak det fint, steg det i olivenolie til det er gennemsigtigt. Tilsæt tomatpuré, lad det simre i 5 minutter. Skær de syltede agurker i strimler, kog agurkesylten i en gryde, kom de hakkede agurker der, kog i cirka 5 minutter.
trin 2 ud af 3
Kogt oksekød, skær forskellige typer kød i strimler og pølser - i skiver. I en dyb gryde bringes oksekødsbouillon i kog, der tilsættes tomatpuré med løg, agurkesylt med agurker og pålæg. Kog i 10 minutter. Tilsæt derefter oliven eller oliven, kapers og pølse, kog i yderligere 10 minutter.
trin 3 ud af 3
Fjern derefter hodgepodge fra varmen, bryg i cirka 15 minutter. På dette tidspunkt skæres skrællen af ​​citronen, skæres i skiver, fjernes frøene. Hæld den færdige klassiske hodgepodge i portionerede tallerkener, tilsæt citron og creme fraiche, hvis det ønskes. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *