Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tyrkiet lår bøf i ovnen

Tyrkiet lår bøf i ovnen

0
558
Køkken Verden
Kalorieindhold 79,5 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 180 minutter
Proteiner * 10,1 gr.
Fedtstoffer * 6,7 g
Kulhydrater* 3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Tyrkiet lår bøf i ovnen
Indhold

Tyrkiet tilhører diætkød. Særligt velsmagende kød opnås i ovnen med aromatiske krydderier. Rødt kød fungerer bedst til bøffer, normalt lår eller trommestikker.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Skyl kalkunkødet med koldt vand og tør det tør med køkkenrulle.
trin 2 ud af 5
Smør kødet med tkemalisauce, drys med salt, krydderier og hakket hvidløg. Stil kalkunen i køleskabet i en time for at marinere.
trin 3 ud af 5
Beklæd en bageplade med folie og læg de marinerede kalkunbøffer deri.
trin 4 ud af 5
Pak kødet helt ind i folie og sæt det i en forvarmet ovn til 200 grader. Bages i 60 minutter. Sænk derefter temperaturen til 180 grader og kog i endnu en halv time.
trin 5 ud af 5
Kalkunlårbøfferne er klar, serveres varme.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *