hjem
➠ Krydderier og krydderurter
➠ Pile af hvidløg
➠ Pile af hvidløg med svinekød

Pile af hvidløg med svinekød

3178

Køkken Russisk

Kalorieindhold 199,2 kcal

Portioner 2 port.

Madlavningstid 20 minutter.

Proteiner * 9,7 g

Fedtstoffer * 17,6 gr.

Kulhydrater* 3,8 g

Indhold

Hvidløgspile er en smagfuld ingrediens i mange retter. Kombinationen af hvidløgskytter med svinekød er meget vellykket. Hvis du er vild med krydret mad, passer denne ret til din smag. Den krydrede aroma og usædvanlige smag er det, der tiltrækker hvidløgspile med svinekød.

ingredienser

Hvidløgspile 200 gr. Svinekød 200 gr. sesamolie 2 spsk Soya sovs 4 spiseskefulde Østers sovs smag Salt smag Malet sort peber smag

Madlavningsproces

Vask hvidløgspilene, skåret i små stykker (5-7 cm). Vi samler vand i en gryde, brænder på og koger. Derefter sender vi hvidløgspilene i kogende vand i 5 minutter. Efter et stykke tid fjernes hvidløgspilene fra vandet.

Svinekød skal skæres i strimler, hvis længde vil være 5-7 cm.

Vi sætter gryden på ilden, hæld sesamolien i. Når panden er varm, sendes svinekødet til stegning (ca. 3-4 minutter).

Derefter sættes letkogte hvidløgspile i en svinekødsform. Rør tilberedningsfadet. Næsten i slutningen af tilberedningen tilsættes soja og østerssauce til fadet, krydres med salt og peber efter smag. Vi holder fadet i brand i cirka 3-4 minutter og slukker for gassen.