Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Svinekødstykker med løg i en gryde

Svinekødstykker med løg i en gryde

0
591
Køkken Verden
Kalorieindhold 197,1 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 9,7 g
Fedtstoffer * 31,7 g
Kulhydrater* 7,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Svinekødstykker med løg i en gryde
Indhold

Duftende og rig på smag, svinekød opnås ved at stege i stykker med tilsætning af løg. Glæd dine hjemmelavede sprøde appetitlige godbidder. Kan serveres med et tilbehør til frokost eller aftensmad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Optø et stykke flæsk, skyl det og tør det.
trin 2 ud af 9
Skær derefter kødet i mellemstore stykker.
trin 3 ud af 9
Vi opvarmer en bradepande og hælder vegetabilsk olie i den. Fordyb svinekødsstykkerne her, drys dem med salt og krydderier efter smag.
trin 4 ud af 9
På dette tidspunkt skrælles løget fra skallen. Vi skærer produktet i tynde halve ringe.
trin 5 ud af 9
Kog vand og eddike sammen i en lille tallerken. Vi lagde stævnen her. Vi marinerer produktet i flere minutter.
trin 6 ud af 9
I løbet af denne tid steges kødet til en lys rødme.
trin 7 ud af 9
Vi efterlader den mindre del af de syltede løg til servering, og sender den større del til panden.
trin 8 ud af 9
Rør indholdet i gryden og steg til løgene er møre.
trin 9 ud af 9
Vi lægger det rødmede kød på tallerkener, tilføjer syltede løg og serverer. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *