Dej til pasties på kefir derhjemme

0
2215
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 240,2 kcal
Portioner 16 havn.
Madlavningstid 70 minutter
Proteiner * 11,3 gr.
Fedtstoffer * 6,9 gr.
Kulhydrater* 32,1 gr.
Dej til pasties på kefir derhjemme

Kager kan købes i enhver cafe og bistro, men de lækreste af dem er dem, der er lavet derhjemme. Det er slet ikke svært at lave dem, det vigtigste er at ælte den rigtige dej. Vi tilbyder dig en meget vellykket version af kefir -testen.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Forbered alle de nødvendige ingredienser til dejen. Sigt melet gennem en fin sigte, varm kefiren til stuetemperatur.
trin 2 ud af 5
Bland kefir, æg, bagepulver og salt i en skål.
trin 3 ud af 5
Tilsæt derefter mel i dele, bland hver gang godt med en gaffel.
trin 4 ud af 5
Når dejen er fast nok, fortsæt til manuel æltning, hvilket vil tage dig cirka 15 minutter.
trin 5 ud af 5
Rul dejen til en kugle og stil den på køl i 30-40 minutter. For at forhindre at det tørrer ud, pakk det ind i plastfolie. I løbet af denne tid kan du forberede kødfyldet og begynde at forme kager.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *