Dej til manti uden æg med vegetabilsk olie
0
818
Køkken
asiatisk
Kalorieindhold
158,5 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
20 minutter.
Proteiner *
6,6 gr.
Fedtstoffer *
7,9 gr.
Kulhydrater*
36,8 g
Vi forbereder dej til manti uden æg, baseret på mælk og vegetabilsk olie. Ganske usædvanligt, men meget velsmagende. Denne dej er mere mør, let sødlig, let. Efter æltning skal du lade den modnes - lad den stå ved stuetemperatur i en time. Derefter er det let at rulle det ud, og du kan være sikker på, at det under tilberedningen holder godt på fyldet og ikke går i stykker.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi danner en glat bolle ud af dejen, pakker den ind i husholdningsfilm, så overfladen ikke tørrer ud. Vi lader stå på bordet i cirka en time for at modnes. På dette tidspunkt kan du bare gøre fyldet. Derefter skærer vi dejen i stykker, ruller hvert stykke til et tyndt lag. Vi skærer i emner, pakker fyldet i dem og danner manti på den sædvanlige måde.
God appetit!