Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Dej til dumplings og dumplings
  4. ➠ Dej til dumplings i mælk med æg

Dej til dumplings i mælk med æg

0
1622
Køkken Russisk
Kalorieindhold 221,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 12 gr.
Fedtstoffer * 12,3 gr.
Kulhydrater* 34,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Dej til dumplings i mælk med æg
Indhold

Lækker og tilfredsstillende dej til dumplings laves i mælk med tilsætning af æg. Plast, blødt, det holder sin form godt og falder ikke fra hinanden under madlavning. Madlavning er en fornøjelse, og dumplings er lækre!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sigt hvedemelet med en sil.
trin 2 ud af 5
Vi opvarmer mælken, så den er temmelig varm. Tilsæt salt, æg, vegetabilsk olie til det og rør rundt.
trin 3 ud af 5
Nu introducerer vi gradvist mel og ælter dejen.
trin 4 ud af 5
Vi omrører det straks med en spatel, og når det afkøles og bliver elastisk, ælter vi videre med vores hænder i 5-7 minutter.
trin 5 ud af 5
Dæk dejen med et håndklæde og lad den sidde i 20 minutter.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *