hjem
➠ Dej
➠ Tærtedej
➠ Dej til tærter i en gryde uden gær i mælk

Dej til tærter i en gryde uden gær i mælk

3047

Køkken Russisk

Kalorieindhold 295,8 kcal

Portioner 12 havn.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 10,6 gr.

Fedtstoffer * 6,4 gr.

Kulhydrater* 65,2 g

Dej til tærter i en gryde uden gær i mælk

Indhold

Tærter er den enkleste og lækreste hjemmelavede mad, der er elsket af både børn og voksne. Fyldet til tærter kan være hvad som helst. I dag vil jeg dele en fantastisk opskrift på gærfri mælketærtej.

ingredienser

Hvedemel 950 g Smør 100 g Melis 0,5 tsk Bagepulver 1 tsk Salt 0,5 tsk Komælk 500 ml

Madlavningsproces

Bryd den nødvendige mængde kyllingæg i en dyb beholder, tilsæt granuleret sukker og salt.

Smelt smørret i mikrobølgeovnen eller vandbadet. Tilsæt den nødvendige mængde mælk og bland grundigt, indtil det er glat. Hæld derefter i æggemassen og bland grundigt ved hjælp af et piskeris.

Sigt hvedemel af højeste kvalitet sammen med bagepulver gennem en fin sigte i en separat beholder og bland godt. Tilsæt derefter gradvist i flere trin til de flydende ingredienser.