hjem
➠ Dej
➠ Tærtedej
➠ Dej til tærter med kartofler i en gryde

Dej til tærter med kartofler i en gryde

1348

Køkken Russisk

Kalorieindhold 342,1 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 105 minutter

Proteiner * 16,7 g

Fedtstoffer * 17,1 gr.

Kulhydrater* 111,6 gr.

Indhold

Meget gærede og luftige tærter med kartofler fås fra gærdej. De er meget lette at tilberede i en gryde. Sådanne tærter er på ingen måde ringere end bagte. En god ret til en hurtig bid eller en forret til en hovedret.

ingredienser

Hvedemel 4 spsk. Vand 360 ml. Tørgær 1 spsk Salt 1 tsk Vegetabilsk olie 1 spsk

Madlavningsproces

Vi opvarmer vandet, du kan også bruge kartoffelbouillon. Temperaturen skal være omkring 30-40 grader. Rør gær og salt heri. Vi lader stå i 20-30 minutter, så dejen kommer op.