Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekager
  3. ➠ Curd påske
  4. ➠ Påskehytteost med kogt kondenseret mælk og gelatine

Påskehytteost med kogt kondenseret mælk og gelatine

0
1140
Køkken Russisk
Kalorieindhold 217,5 kcal
Portioner 2 port.
Madlavningstid 5 timer
Proteiner * 5,2 gr.
Fedtstoffer * 7,6 gr.
Kulhydrater* 34,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Påskehytteost med kogt kondenseret mælk og gelatine
Indhold

Delikat, ikke sukkerholdig dessert er ideel både til et festligt bord og til en te -fest om aftenen. Ingredienserne er tilgængelige for alle, tilberedningsprocessen er ikke besværlig. Kombinationen af ​​blød neutral hytteost med sød kondenseret mælk vil ikke efterlade nogen ligeglade.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
100 ml Varm fløde op ved svag varme eller i en mikrobølgeovn, og tilsæt gelatine til dem. Rør rundt og lad det hæve i cirka 15-20 minutter.
trin 2 ud af 7
Mal hytteosten to gange gennem en metalsigt. Vi udfører denne manipulation, så hytteosten bliver smuldrende.
trin 3 ud af 7
Vi begynder at introducere kogt kondenseret mælk i ostemassen i små portioner og blander alt meget grundigt (det er bedre at slå massen med en mixer). Eventuelt kan du efterlade lidt kondenseret mælk til at dekorere den færdige påske.
trin 4 ud af 7
Til de resterende 150 ml. fløde, tilsæt en spiseskefuld sukker og bring det i kog, så snart de første bobler viser sig, skal du slukke det med det samme. Kombiner fløde med gelatine med fløde og sukker, bland grundigt og hæld i ostemassen.
trin 5 ud af 7
Ælt indtil glat.
trin 6 ud af 7
Fugt gaze eller ren chintz klud i koldt vand, pres ud og dæk formen. Hæld den resulterende ostemasse ovenpå, læg undertrykkelsen og lad den stå i køleskabet i mindst 4 timer, indtil den størkner helt.
trin 7 ud af 7
Fjern derefter forsigtigt den færdige påske fra formen, fjern gazen og dekorer som ønsket. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *