Royal cottage cheese påske

0
1156
Køkken Russisk
Kalorieindhold 240,4 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 24 timer
Proteiner * 9,3 gr.
Fedtstoffer * 15,5 g
Kulhydrater* 32,4 g
Royal cottage cheese påske

Choux påske kan overraske alle slægtninge og gæster ved festbordet. Det er meget aromatisk og lækkert. Og hendes hovedhemmelighed er god hytteost. Tag dig tid og prøv at købe hjemmelavet hytteost. Tro mig, din indsats vender tilbage til dig med en lille smule, når du spiser lækker påske.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Pas på forberedelsen af ​​ostemassen. Gnid det flere gange gennem en sigte, eller pisk grundigt med en stavblender.
trin 2 ud af 7
Skyl rosinerne og blød dem i varmt vand i 20 minutter. Hæld derefter vandet fra og tør rosinerne på køkkenrulle. Mens rosinerne er i blød, skæres smørret i små tern og lad det bløde. Fjern også skallen fra citronen efter at have vasket den ud.
trin 3 ud af 7
I en separat skål piskes æg, creme fraiche og blødt smør. Bland alle ingredienserne med den tilberedte ostemasse. Bemærk, at creme fraiche ikke kun skal være fedtet, men heller ikke sur. Ellers bliver skålens smag forkælet.
trin 4 ud af 7
Byg en struktur til et vandbad på komfuret. Kom ostemassen på den, og omrør den ved svag varme, indtil den bliver varm.
trin 5 ud af 7
Fjern ostemassen fra varmen og afkøl den igen under omrøring. Tilsæt derefter sukker og vaniljesukker. Rør godt rundt, indtil de opløses. Tilsæt derefter gennemblødte rosiner, citronskal, tørrede tranebær og mandler. Rør igen. Nødder og tørret frugt skal fordeles jævnt over ostemassen.
trin 6 ud af 7
Fold påskeformen, beklæd den med flere lag gaze. Overfør hytteostmassen til den tilberedte form. Bare rolig, hvis den stikker lidt ud over kanterne. Når den overskydende fugtighed kommer ud af påsken, vil den falde i størrelse. Dæk ostemassen med ostekludens kanter. Læg undertrykkelsen ovenpå, og lad den ligge under den i mindst et døgn. Sørg for at lægge en beholder under, som den frigivne væske vil løbe ud i.
trin 7 ud af 7
Efter en dag fjernes den kongelige vanilleost -påske fra formen, pyntes som du ønsker og serverer det festlige påskebord.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *