Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Tærtedej
  4. ➠ Ovn hytteostdej til tærter

Ovn hytteostdej til tærter

0
948
Køkken Verden
Kalorieindhold 144,1 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 15 minutter.
Proteiner * 5,3 gr.
Fedtstoffer * 7,3 gr.
Kulhydrater* 19,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Ovn hytteostdej til tærter
Indhold

Curd dej er velegnet til tærter fyldt med kartoffelmos, stuvet kål eller æbler. Det tager ikke tid at bevise, og teksturerne på patties er møre og bløde. For at en sådan test gør det mere luftigt, skal produkterne opbevares ved stuetemperatur i 2-3 timer.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Knæk tre kyllingæg i en skål til æltning og tilsæt en skefuld sukker og salt til dem.
trin 2 ud af 7
Kom derefter en skefuld frisk creme fraiche med et fedtindhold til æggene, og tilsæt en halv teskefuld bagepulver. Det er ikke nødvendigt at slukke sodavand med eddike. Brug derefter et piskeris eller en mixer til at blande ingredienserne godt uden at slå dem.
trin 3 ud af 7
Gnid hytteosten på en sigte direkte til den flydende dejbund.
trin 4 ud af 7
Sigt mængden af ​​premium hvedemel, der er angivet i opskriften, hvilket beriger det med ilt, og dejen æltes lettere.
trin 5 ud af 7
Ælt dejen først med et piskeris og derefter ælt med hånden. Det skulle vise sig at være moderat blødt og elastisk.
trin 6 ud af 7
Ostemasse til tærter i ovnen er klar. Du kan straks forme tærter fra det. Det er ikke nødvendigt at rulle sådan dej ud, men blot adskille små stykker med dine hænder og danne kager til tærter fra dem.
trin 7 ud af 7
Kom det valgte fyld i tærterne, uden at spare meget på det, fix kanterne på kagerne tæt, og du kan lægge tærterne på en bageplade.
Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *