hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Ægfrit ostekage

Ægfrit ostekage

5137

Køkken Russisk

Kalorieindhold 201,3 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 6,6 gr.

Fedtstoffer * 1,7 gr.

Kulhydrater* 42,4 g

Indhold

Takket være den enkle madlavningsteknologi er ægfri ostemasse kage tilgængelig for enhver kok. På trods af det almindelige i de anvendte produkter er dens smag rig og uforlignelig. Dem, der ikke er ligeglade med cottage cheese desserter, bør helt sikkert prøve denne opskrift.

ingredienser

Hytteost 360 gr. Melis 2 spsk Semulje 4 spiseskefulde Kefir 100 ml Bagepulver 0,5 tsk Stødt ingefær 0,5 tsk Kanel 0,5 tsk

Madlavningsproces

Hæld hytteost i en skål. Til denne bagning er hytteost egnet til ethvert fedtindhold. Mos det med en gaffel, sigte eller slib i en blender. Fokuser på hytteostens kvalitetsegenskaber, og brug den metode, der er praktisk for dig.

Tilsæt granuleret sukker, bagepulver og semulje til ostemassen. Vi blander alt og opnår en homogen masse.

Hæld kefir ved stuetemperatur i ostemassen. Vi blander.

For en særlig smag tilsættes tørret ingefær og kanel til ostemassen. Hvis du erstatter dem med vanillin eller vaniljesukker, så vil kagen få en vaniljesmag.

Efter blanding af alle produkterne opnås en flydende homogen masse. Lad det stå ved stuetemperatur i 30 minutter. Dette er nødvendigt for at semuljen skal svulme op.

Forvarm ovnen til 180 grader, læg den færdige masse i formen og send ostemassen til at bage i 30 minutter. Glem ikke at evaluere bagningens parathed med et tandstikker. Lad kagen afkøle i den slukkede ovn, så den ikke sætter sig skarpt efter tilberedning. Tag den afkølede ostemasse ud og server.

Nyd din te!