hjem
➠ Nyt år
➠ Opskrifter til nytår
➠ And i foliestykker i ovnen

And i foliestykker i ovnen

4232

Køkken Verden

Kalorieindhold 176,4 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 120 minutter

Proteiner * 11,2 gr.

Fedtstoffer * 26,4 gr.

Kulhydrater* 7,8 g

Indhold

En let at forberede og appetitvækkende ret til dit bord-and bagt i folie i stykker. Fjerkrækød vil glæde dig med sin sarte smag, saftighed og lyse aroma. Server med en familiemiddag eller festbord.

ingredienser

Indenlandske and 1 pc. Soya sovs 60 ml. Honning 20 gr. Citronsaft 1 tsk Gurkemeje 2 tsk Peber blanding 2 tsk Hvidløg 1 tand.

Madlavningsproces

Kombiner sojasovs og honning i en dyb skål. Tilsæt hakket hvidløgsfedd, citronsaft, gurkemeje og peberblanding til dette. Rør grundigt.

Vi vasker ænderne under vand. Vi fjerner de fede dele fra den.

Skær derefter slagtekroppen i små stykker. Det er praktisk at bruge en køkkenhak.

Vi nedsænker kødstykker i en duftende marinade. Rør indholdet og lad det stå i 15-20 minutter.

Læg den tilberedte fugl i en bageplade.

Luk fadet tæt med folie og sæt det i en forvarmet ovn til 200 grader. Vi bager, indtil ingrediensen er blød i halvanden time.

Efter et stykke tid er de rosenrøde og saftige stykker af fuglen klar. Tjene!

Lignende opskrifter

And i en hane med kartofler i ovnen

And med boghvede og svampe i ovnen

And med honning og sennep i ærmet i ovnen

Pekingand med appelsiner i ovnen

And med kvædeskiver i ovnen

And med ris i folie i ovnen

And med æbler, bagt i et ærme i ovnen

And med surkål og æbler i ovnen

And med æbler bagt i folie i ovnen

And med æbler og boghvede i ærmet i ovnen

And med æbler og appelsiner i ærmet i ovnen

And med æbler i sojasovs i ovnen

Opskrifter til nytår

And i honning-sojasovs i ovnen

And i folie i ovnen

And med honning i ovnen

And i ovnen i stykker