Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Svampe kage
  3. ➠ Kiks
  4. ➠ Vaniljekiks på kogende vand

Vaniljekiks på kogende vand

0
642
Køkken europæisk
Kalorieindhold 239,3 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 7,4 gr.
Kulhydrater* 57,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Vaniljekiks på kogende vand
Indhold

Vaniljesvampekage på kogende vand viser sig at være luftig og luftig. Hvad har du ellers brug for for at lave en kage. Godtpiskede kyllingæg er vigtige i processen med at forberede dette kiks. Kyllingæg er normalt opdelt i hvider og æggeblommer. Dette er ikke påkrævet i denne opskrift.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Forbered alle de nødvendige fødevarer til vaniljesvampekagen i kogende vand. Kog kedlen. Knæk kyllingæg i en dyb beholder. Tænd ovnen for at varme op.
trin 2 ud af 11
Tilsæt granuleret sukker og vaniljesukker til en beholder til kyllingæg. Begynd at slå med mixerens lave hastighed, og øg hastigheden gradvist.
trin 3 ud af 11
Slå indtil massen lysner og cirka fordobles i volumen.
trin 4 ud af 11
Hæld kogende vand i en tynd stråle uden at stoppe med at piske. Rør rundt med et røremaskine i et par minutter mere. Æggemassen bliver flydende.
trin 5 ud af 11
Fortsæt med at piske, hæld gradvist i lugtfri vegetabilsk olie. Pisk i et par minutter mere. På grund af vegetabilsk olie begynder massen at tykne igen.
trin 6 ud af 11
Sæt røremaskinen til side; du har ikke længere brug for den. I et par trin introduceres det forsigtede premium hvedemel.
trin 7 ud af 11
Rør forsigtigt fra bund til top med en skraber eller silikonspatel.
trin 8 ud af 11
Dejen bliver tyk og glat.
trin 9 ud af 11
Forbered bagepladen, smør siderne og bunden af ​​den spaltede form grundigt med en lille smør eller vegetabilsk olie. Flyt forsigtigt dejen og fordel den jævnt over formen. Rul formen flere gange, og stil den i ovnen. Bages i 25 minutter ved 180 grader.
trin 10 ud af 11
Kontroller kiksens beredskab med et træspyd. Fjern formen fra ovnen og lad den afkøle i 15 minutter, brug derefter en skarp kniv til at løbe langs siden af ​​formen og fjern den forsigtigt. Læg den færdige kiks på en rist, indtil den er helt afkølet.
trin 11 ud af 11
Del den afkølede kiks i kager, hvis det ønskes, og mæt med fløden tilberedt på forhånd.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *