Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Abrikoser til vinteren
  4. ➠ Pitted abrikosmarmelade

Pitted abrikosmarmelade

0
1182
Køkken Russisk
Kalorieindhold 354,4 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid Tre dage
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 87,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Pitted abrikosmarmelade
Indhold

Lyse abrikosmarmelade med rig smag og utrolig aroma! Tilberedt i henhold til denne opskrift, vil marmeladen blive opbevaret i mere end en vinter, og abrikoserne bevarer alle deres nyttige egenskaber. En sådan delikatesse til te vil ikke kun muntre op, men også styrke immunsystemet!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Købte abrikoser skal vaskes grundigt, det er bedst ikke at være doven og gøre det flere gange. Vi spreder dem på et håndklæde, så frugterne tørrer ud.
trin 2 ud af 5
Skær hver frugt i halve og fjern knoglen.
trin 3 ud af 5
Nu overfører vi abrikoserne til en dyb beholder. Det er bedre at lægge i lag og drys hvert lag med sukker. I denne form lader vi abrikoserne infunderes natten over, så saften skiller sig ud.
trin 4 ud af 5
Vi sender abrikoser i kog. Bring blandingen i kog, og lad den sidde i 5 minutter. sved på komfuret. Vi efterlader massen i denne form i yderligere 24 timer.
trin 5 ud af 5
På samme måde koger vi og insisterer marmeladen to gange mere. Sidste gang vi koger marmeladen i længere tid, cirka 10-15 minutter. Vi lægger abrikosmarmeladen i steriliserede krukker og ruller op.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *