Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Blåbær til vinteren
  4. ➠ Blåbærmarmelade med appelsin

Blåbærmarmelade med appelsin

0
3142
Køkken Russisk
Kalorieindhold 260 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 1,9 gr.
Fedtstoffer * 0,6 g
Kulhydrater* 59,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Blåbærmarmelade med appelsin
Indhold

Blåbærmarmelade med citrusnoter er fantastisk velsmagende og sund. Om vinteren vil en sådan delikatesse øge immuniteten og genopbygge kroppen med så vigtige vitaminer.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vask blåbærene og tør dem på et køkkenrulle. Vask citronen og skær den i halve. Pres saften ud af den ene del. Hæld kogende vand over appelsinen, tør af og skær skrællen af. Skær kødet i små stykker.
trin 2 ud af 4
Kom bærene i en skål, tilsæt appelsinskiver og citronsaft. Tilsæt sukker, bland godt, og brug en kartoffelskubber til at mose bærene, lad dem være delvist intakte. Lad blandingen stå natten over, dækket med et håndklæde.
trin 3 ud af 4
Læg marmeladen på komfuret og kog i 5 minutter efter kogning.
trin 4 ud af 4
Fordel marmeladen over tørrede sterile krukker og luk tætkogte låg.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *