Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ Irgi marmelade
  4. ➠ Irgi marmelade med appelsin

Irgi marmelade med appelsin

0
3397
Køkken Russisk
Kalorieindhold 353,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 86,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Irgi marmelade med appelsin
Indhold

Oftere tilsættes hindbær, citron eller appelsiner til irgibær. Syltetøj fra disse frugter er velsmagende og sundt. Irgi bær har en tæt struktur, så inden du laver syltetøj, anbefales det at lægge dem i kogende vand i et par minutter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Sorter bærene af en sirgi og vask, overfør dem til et dørslag for at glasere vandet.
trin 2 ud af 4
Vask appelsinen. Gnid skallen på et fint rivejern, adskill frugtkødet fra de hvide skillevægge og hak det.
trin 3 ud af 4
Overfør bærbærene til en gryde, dæk dem med sukker. Lad det sidde i 1,5-2 timer. tilsæt derefter appelsinskal og frugtkød, læg gryden på komfuret. Kog marmeladen ved middel varme, bring den i kog, kog derefter i en time under konstant omrøring.
trin 4 ud af 4
Forsteriliser glassene og kog lågene. Anret varm marmelade i krukker, rul lågene op. Afkøl glassene helt ved stuetemperatur, dæk dem med et varmt tæppe. Opbevar marmelade i køleskabet eller et andet køligt sted.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *