Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Marmelade
  3. ➠ Dogwood marmelade
  4. ➠ Dogwood marmelade med æbler

Dogwood marmelade med æbler

0
848
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 212,8 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,9 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 61,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Dogwood marmelade med æbler
Indhold

Søde æbler og surt kornel kombineres meget harmonisk i syltetøj. Denne hjemmelavede delikatesse vil være den perfekte tilføjelse til pandekager og pandekager, tærter og kager.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vask æblerne, skræl dem, skær kernen med frø og skær i store stykker. Kom æblerne i en gryde, tilsæt 50 ml vand og lad det simre under låg i en halv time.
trin 2 ud af 5
Mal de kogte æbler med en blender i kartoffelmos.
trin 3 ud af 5
Vask kornel, overfør til en gryde, dæk med det resterende vand og kog, tildækket, i 10 minutter. Gnid derefter koglen gennem en sigte.
trin 4 ud af 5
Kombiner kornel og æbler, rør, tilsæt sukker. Sæt gryden med frugt- og bærblandingen på ilden, bring den i kog, omrør lejlighedsvis og fjern skummet fra overfladen. Kog i 10 minutter.
trin 5 ud af 5
Fordel æble- og kornel syltetøj i steriliserede krukker, rull op med metal låg, lad dem afkøle ved stuetemperatur.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *