Rabarbermarmelade med appelsin 3 opskrifter
0
7175
Køkken
Østeuropæisk
Kalorieindhold
152,7 kcal
Portioner
10 havn.
Madlavningstid
50 minutter
Proteiner *
0,8 gr.
Fedtstoffer *
0,2 g
Kulhydrater*
36,9 gr.
Rabarbermarmelade med appelsin er en meget usædvanlig delikatesse med en farverig smag af rabarber og strejf af citrus. Det er godt at tilberede det sidst på foråret, når vinterbestandene er løbet tør, og der endnu ikke er vokset saftige bær i rækkerne. Denne marmelade vil især appellere til dem, der foretrækker naturlig slik! Det kan også forberedes til vinteren, og din hylde bliver til en sand overflod af smag!
Usædvanlig rabarbermarmelade med appelsinopskrift med foto
ingredienser
Madlavningsproces
Syltetøjet er klar til bordet!
Rabarbermarmelade med appelsin hurtigt i en langsom komfur
Rabarbermarmelade med appelsin i en langsom komfur er ret hurtig og let at forberede. Dette teknologiske mirakel er fantastisk til konserves, selvom mange husmødre stadig vælger "bedstemor" -metoden. Processen med at lave mad i en multicooker er ganske enkel, og resultatet vil glæde dig.
Portioner: 5
Madlavningstid: 1 time 20 minutter
Ingredienser:
- Rabarber - 500 gr.
- Sukker - 800 gr.
- Orange - 2 stk.
Tilberedningsproces:
- Vi vasker de udvalgte rabarberstilke og renser dem for unødvendige blade og film. Skær de tilberedte stilke i stykker.
- Fyld rabarber med sukker og lad det stå i flere timer (fra 3 til 12), så der frigives så meget saft som muligt fra det.
- På dette tidspunkt skal du forberede appelsinen, fjerne skrællen og skære skiverne i små stykker.
- Når rabarberen er klar, tilsættes appelsiner til den og alt lægges i multicookerskålen. Til madlavning vælges tilstanden "Stew", marmeladen tilberedes i cirka en time.
Færdiglavet marmelade kan rulles op i krukker eller serveres med det samme!
Rabarbermarmelade med appelsin- og ingefærrod
Rabarbermarmelade med appelsin og ingefærrod er en meget sund og velsmagende godbid. Det vil især appellere til elskere af naturlig slik og vil spare dig for at skulle købe vitaminer på apoteket.
Portioner: 15
Madlavningstid: 50 minutter
Ingredienser:
- Rabarber - 2 kg.
- Orange - 2 stk.
- Granuleret sukker - 2 kg.
- Ingefærrod - 100 gr.
Tilberedningsproces:
- Skær de skrællede rabarberstilke i små firkanter, dæk med sukker ovenpå i flere timer (fra 3 til 8), så rabarberne er i sin egen saft.
- På dette tidspunkt skrælles ingefærroden og skæres i tynde skiver.
- Tilbered appelsiner på samme måde.
- Bland appelsiner og ingefærskiver og kom dem i en blender.
- Tilsæt den tilberedte vælling til en skål rabarber.
- Vi overfører alt til en emaljepande og sætter det på en forvarmet komfur. Kog op, reducer derefter varmen og kog i yderligere 20 minutter.
Det er stadig at proppe vores delikatesse i krukker! Parat!