Syltetøj fra blommer og pærer

0
2202
Køkken Russisk
Kalorieindhold 215,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fedtstoffer * 0,5 gr.
Kulhydrater* 52 gr.
Syltetøj fra blommer og pærer

Pæremarmelade med blommer i sig selv er ganske usædvanlig i smagen, og hvis du krydrer det med krydderier og også tilføjer æbler der, reduceres tilberedningstiden, og selve tilberedningsprocessen vil blive forenklet. Efter alt, æbler er rige på pektin, de vil tykne vores marmelade uden unødigt besvær og også tilføje surhed.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vælg små og søde blommer. Skær dem i halve og fjern knoglerne. Overfør frugtens halvdele til et dørslag og vask godt i koldt vand.
trin 2 ud af 8
Vask modne pærer, fjern midten. Hvis der er mørke pletter på huden, skal du skære dem ud. Skær frugten i små tern.
trin 3 ud af 8
Kerne de vaskede æbler, skåret i tern af samme størrelse som pærerne.
trin 4 ud af 8
Hæld de hakkede råvarer i en dyb gryde med tykke sider. Blande.
trin 5 ud af 8
Hæld alt sukkeret i, rør rundt, så det dækker frugtens halvdele.
trin 6 ud af 8
Hæld filtreret vand i.
trin 7 ud af 8
Sæt beholderen på komfuret, hæld kanel i emnet, tilsæt stjerneanis. Bring marmeladen i kog ved middel varme. Hvis du nu dækker panden med syltetøjet med et låg, så smelter granulat hurtigere.
trin 8 ud af 8
Kog ved svag varme i en halv time. Husk at røre rundt for at undgå forbrænding. Fjern skummet ved slutningen af ​​tilberedningen. Afkøl marmeladen direkte i gryden til stuetemperatur. Læg produktet i præ-steriliserede krukker, luk med sterile låg. Opbevares køligt og tørt i cirka 1 år.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *