hjem
➠ Emner til vinteren
➠ Kirsebær til vinteren
➠ Sukkerfri kirsebærsyltetøj

Sukkerfri kirsebærsyltetøj

3041

Køkken Russisk

Kalorieindhold 120 kcal

Portioner 0,5 l.

Madlavningstid 3 timer

Proteiner * 1,3 gr.

Fedtstoffer * 0,3 g

Kulhydrater* 17 gr.

Indhold

Lækker og især sund syltetøj kan laves uden brug af sukker. Og frosne kirsebær er et godt valg til sådan en godbid. Marmeladen viser sig at være meget saftig, med en rig aroma og let syrlighed. Lige hvad du har brug for til en behagelig te at drikke om vinteren!

Tip: Vi koger sukkerfri kirsebærsyltetøj i et vandbad, så du skal vælge en gryde og en skål, der holder godt i den og ikke glider. På denne måde har du ikke noget besvær.

ingredienser

Frosne kirsebær 1,2 kg

Madlavningsproces

Vi samler vand i en stor gryde, så det ikke flyder ud, hvis du lægger en skål i den. Og bring det i kog.

Nu tager vi kirsebærene i den mængde, vi har brug for, og sender dem til et vandbad (du behøver ikke optø dem på forhånd).

Således koger vi kirsebærene ved en temmelig høj varme i en halv time. Rør af og til. Derefter reducerer vi varmen og koger i yderligere 1,5 time. I løbet af denne tid vil kirsebæret tykne.