Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med dampede blåbær

Dumplings med dampede blåbær

0
946
Køkken Ukrainsk
Kalorieindhold 137,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fedtstoffer * 5,5 gr.
Kulhydrater* 27,5 g
* pr. 100 gr. produkt
Dumplings med dampede blåbær
Indhold

Blåbærboller kan tilberedes til fremtidig brug, fryses og opbevares i fryseren. De hjælper dig i øjeblikket, hvor du hurtigt skal lave noget. Dette er en ret solid og velsmagende ret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Bland ægget med sukker. Bland mel med salt og sodavand, lav en tragt og hæld sammenpisket æg og kefir i. Ælt dejen, dæk den til med et håndklæde og lad den sidde i en halv time. Del dejen i flere stykker, rul en pølse ud af hvert stykke. Skær pølsen i skiver, og form den til små cirkler.
trin 2 ud af 5
Rul hver cirkel til en tynd kage, læg bær på dem, drys med sukker. Fold hver kage i to og fastgør kanterne. Overfør de tilberedte dumplings til et meldrysset bord.
trin 3 ud af 5
Smør dampovnens overflade med solsikkeolie.
trin 4 ud af 5
Læg dumplings, damp i 3 minutter på den ene side, vend derefter om og behold den samme mængde på den anden side.
trin 5 ud af 5
Server færdiglavede dumplings med creme fraiche og sukker.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *