Dumplings med dampede blåbær i en langsom komfur
0
1187
Køkken
Ukrainsk
Kalorieindhold
145,5 kcal
Portioner
8 havn.
Madlavningstid
90 minutter
Proteiner *
4,7 gr.
Fedtstoffer *
5,9 gr.
Kulhydrater*
21,1 gr.
Siden barndommen elsker jeg dumplings med forskellige bærfyld. Jeg anbefaler dampende blåbærboller i en langsom komfur. Sådanne dumplings kan koges på komfuret i en dobbeltkedel, men sådan kan jeg godt lide at lave mad. Dumplings med bær er saftige og aromatiske. Sådanne dumplings er gode både varme og kolde.
ingredienser
Madlavningsproces
Sorter blåbærene, kom dem i en sigte og skyl forsigtigt. Lad det dræne et stykke tid. Rul hvert stykke dej på en ren overflade med en kagerulle. For en jævn form skæres cirklerne ud med et glas. Læg bærfyldet i midten og drys med granuleret sukker. Tilslut de frie kanter af dejen, og form dem godt, tryk fast med fingrene.
God fornøjelse!