Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med kartofler, stegte løg og bacon

Dumplings med kartofler, stegte løg og bacon

0
1254
Køkken Russisk
Kalorieindhold 157,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 7,3 gr.
Fedtstoffer * 8,8 g
Kulhydrater* 26,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Dumplings med kartofler, stegte løg og bacon
Indhold

Duftende hjemmelavede dumplings er lavet af en solid fyldning af kartofler, stegte løg og bacon. Dette sæt ingredienser gør retten meget saftig indeni. Forkæl dine kære med en lækker varm frokost.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Lad os starte med at lave fyldet. Mal løg og spæk. Steg maden i en stegepande, indtil den får en lys rødme. Salt efter smag.
trin 2 ud af 6
Kog derefter kartoflerne, ælt dem i kartoffelmos og rør godt sammen med stegte løg og bacon. Til servering skal der afsættes et par teskefulde af stegen.
trin 3 ud af 6
Til dejen sigtes mel og salt. Vi laver en lille fordybning i den tørre blanding og bryder ægget der.
trin 4 ud af 6
Hæld olie og vand i indholdet. Ælt grundigt, indtil der opnås en tæt dej.
trin 5 ud af 6
Del dejen i små stykker, som derefter rulles ud i form af en cirkel. Læg fyldet her og pak dumplingsne ind.
trin 6 ud af 6
Kog dumplings i kogende vand i højst fem minutter. Vi lægger fadet på portionsplader, dekorerer med stegt bacon med løg og serverer!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *