Chokoladekager

Ifølge den foreslåede opskrift kan du tilberede chokolade i stedet for den traditionelle påskekage til påske. Du kan ikke købe sådanne kager i butikken. Kagen viser sig at være luftig og fugtig, og den vil se meget smuk ud.

De berømte påskekager er ikke altid en lang og omhyggelig forberedelse. Bagværket er også lækkert i en slow cooker. Denne madlavningsmulighed sparer dig meget tid.

Gærfri chokoladekage er en god mulighed for dem, der ønsker at prøve noget nyt i stedet for en traditionel påskelækkerhed. En ingrediens som chokolade vil ikke kun give kagen et usædvanligt udseende, men også en behagelig aroma. Ved at bruge den gærfri version af denne dessert sparer du betydeligt din tid.

Med creme fraiche kan du hurtigt tilberede glasur, som er ideel til dækning af påskekager. I tilberedningsprocessen bruger vi kakaopulver - massen opnås med en rig chokoladesmag. Kakao "deltager" ikke kun i smagsdannelsen, men også i at opnå en tyk konsistens.

Hvad er en påskekage uden en appetitlig hat med sød glasur? Hun ændrer fuldstændigt opfattelsen af ​​bagning, og understreger smagen fra den bedste side, og tilføjer saftighed til den luftige krumme. Vi tilbyder en variant af kagebelægning til chokoladeelskere - baseret på æggehvide med tilsætning af kakao.Sådan glasur er perfekt til andre former for bagning - efter tørring bliver den dækket af en let skorpe, klistrer ikke og smuldrer praktisk talt ikke.

På påskeferien kan du glæde dig over en lækker hytteostdessert - påske med samme navn. Delikat, cremet, smelter i munden - det er meget velsmagende. Vi tilbyder at tilberede den med kogt kondenseret mælk - det giver en karakteristisk karamel -mælkesmag. Selvfølgelig er det bedre at tage kondenseret mælk fra naturmælk frem for vegetabilsk mælk - dette påvirker direkte påskens smag. Hvis du ikke har en særlig form til en pose, kan du bruge et sil eller dørslag. Det er præcis den måde, vi vil vise i opskriften.

Enhver form for hytteost lavet med kærlighed er god. Især hvis det er chokolade - denne opskrift er til chokoladeelskere. Tilsæt kakao til ostemassen og varm den op. Og hæld den allerede afkølede og infunderede dessert med smeltet chokolade - dette er ikke kun dekoration, men også et yderligere trin i retning af at opnå en rig smag. Hvis der ikke er en særlig pose, kan andre enheder bruges som en form - en sigte, et dørslag, en skåret plastflaske. Det vigtigste er, at der er huller i det til udstrømning af serum.

Dem, der bager kager på egen hånd til påskeferien, har sikkert allerede udviklet et par dokumenterede opskrifter, hvorefter bagningen aldrig fejler, viser sig at være forudsigelig velsmagende og allerede er godkendt af familien. Men vil du ikke altid prøve noget nyt? Vi tilbyder at tilberede en kage på en dej med tør gær - dejen hæver godt, er let at bruge, giver en medium -porøs krumme. Og som fyld tager vi to typer chokoladefraktioner - vi kombinerer fyldstoffet med dejen efter rulleprincippet. Indsatsen er minimal, og udsigten til snittet er smuk.

Dette er præcis den slags glasur, der ser spektakulær ud og opfører sig perfekt ved skæring: den smuldrer ikke, smuldrer ikke, går ikke i stykker. Lad os forberede det på basis af gelatine og fløde med tilsætning af kakao. Sådan glasur er ret alsidig og kan med succes bruges ikke kun til kager, men også til andre typer bagværk.