Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Æblesauce fra Antonovka derhjemme til vinteren

Æblesauce fra Antonovka derhjemme til vinteren

0
204
Køkken Russisk
Kalorieindhold 164,7 kcal
Portioner 2,5 l.
Madlavningstid 4 timer
Proteiner * 0,4 gr.
Fedtstoffer * 0,4 gr.
Kulhydrater* 42,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Æblesauce fra Antonovka derhjemme til vinteren
Indhold

Æblesauce er rig på vitaminer, og efter rullning kan den spises ikke kun som en selvstændig ret, men også som syltetøj eller syltetøj.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl æblerne under rindende vand, og dup dem tørre med et håndklæde. Skær i halve og brug en ske eller kniv til at skære den hårde kerne af frøene ud. Skær frugtkødet i tern og kom det i en tykbundet gryde.
trin 2 ud af 6
Hæld saften over æblerne og læg ved medium varme. Hvis det ønskes, kan saften udskiftes med almindeligt vand. Rør citronsyre med sukker og kom også i gryden.
trin 3 ud af 6
Rør alle ingredienserne og bring væsken i kog. Kog indtil æblerne visuelt ligner kartoffelmos. Rør dem regelmæssigt, så sukkeret opløses og ikke brænder.
trin 4 ud af 6
Når æblerne er kogt nok ned, fjernes gryden fra varmen og det hele formales med en blender til det er glat og glat.
trin 5 ud af 6
Sæt gryden med kartoffelmos på ilden igen, bring det i kog og fjern det næsten med det samme.
trin 6 ud af 6
Syning af krukker og låg skal først steriliseres og får lov til at tørre og afkøle. Fordel æblemassen i den beholder, du vil opbevare den i, og luk låget tæt. Arranger glassene på hovedet, pakk dem med et tykt håndklæde og lad dem køle helt af.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *