
Hindbær og rødbærgelé til vinteren
Den perfekte kombination til at lave lækker gelé er kombinationen af hindbær og røde ribs. Ifølge deres smagskarakteristika supplerer disse bær perfekt hinanden og skaber en vidunderlig tandem. Siden ved tilsætning af sukker frigiver ribs stoffer, der får geléen til at fryse, går det godt med flydende hindbær. Resultatet er en duftende sød og sur gelé.