Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Dej
  3. ➠ Pizzadej
  4. ➠ Hæld dej på kefir til pizza

Hæld dej på kefir til pizza

0
880
Køkken Verden
Kalorieindhold 122,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 5 minutter.
Proteiner * 5,1 gr.
Fedtstoffer * 5,3 gr.
Kulhydrater* 25,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Hæld dej på kefir til pizza
Indhold

Kefir hældt dej til pizza er populær blandt kokke, da dejen æltes på få minutter, og pizzaen hurtigt kan tilberedes og serveres. Det bliver ikke en traditionel pizza, men retten er elsket af mange.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Forbered først maden til fremstilling af dejen.
trin 2 ud af 5
Knæk et æg i en skål til æltedej, tilsæt lidt salt og sukker og bland det hele med et piskeris.
trin 3 ud af 5
Hæld derefter varmt kefir i, tilsæt natron og rør igen. Det er ikke nødvendigt at slukke sodavand med eddike, fordi kefir er surt.
trin 4 ud af 5
Tilsæt derefter vegetabilsk olie og sigtet mel. Ælt dejen til den er glat. Det skal være som tyk creme fraiche i konsistensen, så du kan tilføje mel.
trin 5 ud af 5
Enhver form til bagning af pizza eller fedt eller dækning med et stykke specialpapir. Læg den æltede dej i et jævnt lag. Derefter kan du anvende saucen på dejen, lægge fyldet og bage pizzaen.

Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *