Gelé tærte med mayonnaise med kål og hakket kød i ovnen

0
1271
Køkken Russisk
Kalorieindhold 138,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 7,1 gr.
Fedtstoffer * 11,6 gr.
Kulhydrater* 15,4 g
Gelé tærte med mayonnaise med kål og hakket kød i ovnen

Der er opfundet et stort udvalg af opskrifter på geléterter - med forskellige dejtyper og med forskellige fyld. Altid en god mulighed - mayonnaise dej og kålfyld. Det er også godt solo, og med hakket kød bliver det endnu mere tilfredsstillende og velsmagende. Med alt dette er forberedelsen af ​​en sådan kage slet ikke besværlig. Dette er præcis tilfældet, når resultatet er mere end at begrunde den indsats, der er brugt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Vi tilbereder hakket kød til fyldet. Med hensyn til sammensætning kan den være hvilken som helst, efter din smag. Det tilrådes, at hakket kød ikke indeholder meget fedt, så den færdige kage ikke viser sig at være for tung. Læg hakket kød i en skål og tilsæt hakkede løg. Tilsæt også salt og sort peber.
trin 2 ud af 11
Bland alt sammen med vores hænder.
trin 3 ud af 11
Varm en lille smule vegetabilsk olie op på komfuret i en bradepande og kom det tilberedte hakket kød i det. Steg den i fem til syv minutter. Kødmassen skal helt ændre farve og begynde at brune let. Fjern fra komfuret og lad afkøle lidt.
trin 4 ud af 11
Steg den hakkede hvidkål i en separat stegepande og tilsæt lidt vegetabilsk olie. Grøntsagsmassen skal blive blød. I slutningen af ​​tilberedningen tilsættes lidt salt til kålen, blandes og fjernes fra komfuret.
trin 5 ud af 11
For at forberede dejen i en skål blandes først de flydende komponenter med et piskeris: æg og mayonnaise. Tilsæt derefter salt, bagepulver og sået mel, bland godt.
trin 6 ud af 11
Smør kageformen med et tyndt lag vegetabilsk olie eller dæk den med olieret pergament - så bliver det lettere at fjerne den færdige kage efter bagning. Hæld halvdelen af ​​dejen ud, juster den efter formens område.
trin 7 ud af 11
Fordel den stuvede kål jævnt på dejen.
trin 8 ud af 11
Fordel det stegte hakket kød på kålen.
trin 9 ud af 11
Luk fyldet med den resterende halvdel af dejen. Hvis der er huller tilbage, dækker vi dem med en ske, så hele fyldet er helt dækket. Vi sætter tærten i en ovn, der er forvarmet til 180 grader.
trin 10 ud af 11
Bagetiden er cirka tredive til femogtredive minutter. Kagen skal brune mærkbart.
trin 11 ud af 11
Vi tager den færdige bagning ud af ovnen, køler den lidt af, fjerner den fra formen. Skær tærten i portioner og server den varm.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *