Gelékålstærte med mælk uden gær
0
2278
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
154,2 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
40 minutter
Proteiner *
6,1 gr.
Fedtstoffer *
9,9 gr.
Kulhydrater*
23,8 g
En opskrift fra kategorien dem, der er designet til hurtig tilberedning og et behageligt resultat. Ingredienserne til en sådan kage er mere end overkommelige, selve tilberedningsprocessen er slet ikke besværlig. Bagværkene er meget rødmede, duftende og bløde. Frugtkødet har en stor porestruktur. Tærten er lækker både varm og kold.
ingredienser
Madlavningsproces
Tilberedning af dej. For at gøre dette blandes æg, mælk, mayonnaise, smør smeltet i flydende tilstand, salt og granuleret sukker i en skål. Rør kraftigt med et piskeris eller røremaskine, indtil der er opnået en homogen flydende blanding. Tilsæt derefter bagepulver og sigtet mel. Bland grundigt igen - en homogen dej opnås, tynd, i konsistens, der ligner en dej til pandekager.
Forvarm ovnen til en temperatur på 180 grader. Vi sætter tærten på det midterste niveau. Vi bager i femogtredive til fyrre minutter. Dejen vil stige i volumen og brune godt. For at kontrollere kagens parathed kan du gennembore den med et tandstikker: der må ikke være rå dej på den ved udgangen. Vi tager kagen ud af ovnen, lader den køle lidt af og serverer den direkte i formen.
God appetit!