Courgette, hakket kød, tomat og ostegryde
0
1794
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
71,6 kcal
Portioner
6 havn.
Madlavningstid
45 minutter
Proteiner *
4,1 gr.
Fedtstoffer *
5,9 gr.
Kulhydrater*
4,6 gr.
Grøntsagsgryde med hakket kød er en lækker og tilfredsstillende frokost. Letbagte grøntsager i creme fraiche og ægfyldning, lagdelt med mørt hakket kød og drysset med ost. Mmm ... det viser sig mørt og appetitligt.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi vasker courgette, fjerner stilken, renser den fra huden og frøene. Hvis courgette er ung med blød hud, er det ikke nødvendigt at skrælle og frø den. Vi gnider courgette på et groft rivejern, tilsæt lidt salt og lad det stå i 5-10 minutter. Når saften kommer ud af squashen, presses den ud. Læg halvdelen af den revne courgette på bunden af en form smurt med vegetabilsk olie.
