hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Zucchini gryde med semulje

Zucchini gryde med semulje

5684

Køkken Russisk

Kalorieindhold 102,6 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 90 minutter

Proteiner * 5,1 gr.

Fedtstoffer * 5,2 gr.

Kulhydrater* 14,1 gr.

Indhold

Jeg foreslår, at man laver en interessant zucchinigryde med semulje. En duftende skål opnås med en delikat og luftig konsistens. Zucchini gryderet kan serveres varmt eller koldt.

ingredienser

Zucchini 1 kg Æg 2 stk. Paprika 1 pc. Hvidløg 6 tand. Semulje 2 spsk Vegetabilsk olie 2 spsk Salt smag Smør til smøring

Madlavningsproces

Først og fremmest skal du tænde for ovnen til forvarmning og indstille temperaturen til 180 grader. Forbered alle ingredienserne til semulina -courgettegryden.

Vask squashen grundigt, tør den tør med køkkenrulle og skræl den med en grøntsagsskreller. Fjern en frøkerne med en spiseske. Du behøver ikke at skrælle ung zucchini.

Skær den flåede courgette i mellemstore stykker.

Kom den tilberedte courgette i en gryde med en tyk bund, hæld koldt vand, så det dækker zucchini, salt og sæt på medium varme, bring det i kog og kog i cirka 15-20 minutter, reducer varmen.

Hæld den kogte courgette gennem en sigte eller dørslag, kom i en skål og afkøl let.

Brug en kartoffelkværn eller stavblender til at kværne courgetterne til en jævn, ensartet konsistens.

Skræl hvidløg, skyl og skær på langs. Vask peberfrugterne grundigt, fjern derefter kernerne og kernerne og skær dem i mellemstore terninger. Kom tilberedte grøntsager i en gryde efter tilsætning af vegetabilsk olie.