Creme kiks på kogende vand
0
786
Køkken
europæisk
Kalorieindhold
207,6 kcal
Portioner
4 port.
Madlavningstid
60 minutter
Proteiner *
6,9 gr.
Fedtstoffer *
5,1 gr.
Kulhydrater*
51,2 g
Denne type kiks er ideel til kager. Smulestrukturen er porøs, sart, blød. Kager fremstillet af en sådan dej tager enhver form for imprægnering og fløde godt; de er helt fugtige som en del af kagen. Et stykke creme -kiks er dog godt alene, uden tilsætningsstoffer.
ingredienser
Madlavningsproces
Kom dejen i den tilberedte form ved hjælp af en silikonspatel, jævn overfladen jævn. Vi sætter en forvarmet ovn til 180 grader på det midterste niveau og bager i fyrre til halvtreds minutter. Svampekagen bliver dobbelt så stor og dækkes med en gylden skorpe. For at kontrollere paratheden, nedsænkes en træstikker i midten af kikset: hvis det kommer tørt ud, er kiksen klar. Hvis der sidder en våd dej fast på tandstikkeren, skal du fortsætte med at bage og gentage doneness -testen senere.
God appetit!