Peberrodsgrønne tomater

0
1747
Køkken Russisk
Kalorieindhold 93 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 21 timer.
Proteiner * 6,8 g
Fedtstoffer * 2,9 gr.
Kulhydrater* 14,9 gr.
Peberrodsgrønne tomater

Grønne tomater med peberrod har en karakteristisk smag og aroma, og vil helt sikkert appellere til elskere af krydrede og salte snacks. Saltede tomater kan serveres som en enkeltstående forretter til kødretter eller som salat ved at skære grønne tomater og krydre dem med uraffineret olie.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Forbered de nødvendige ingredienser til peberrodsgrønne tomater. Skyl grønne tomater grundigt under koldt rindende vand, og tør derefter. Skræl peberrodsroden.
trin 2 ud af 9
Vask og steriliser krukken i mikrobølgeovnen eller ovnen. Læg en tsk sennepsbønner i bunden af ​​en steril krukke.
trin 3 ud af 9
Skær den skrællede peberrodsrod i stykker og læg den i bunden af ​​krukken.
trin 4 ud af 9
Skræl hvidløg og tilsæt i krukken.
trin 5 ud af 9
Hak grønne tomater flere steder omkring stilken med en tandstikker. Læg grønne tomater tæt i en krukke.
trin 6 ud af 9
Tilsæt den nødvendige mængde bordsalt og granuleret sukker.
trin 7 ud af 9
Fyld med koldt drikkevand, luk capronlåget og lad det stå i 5-7 dage ved stuetemperatur.
trin 8 ud af 9
Stil derefter på køl i 14 dage. Når tiden er gået, fjernes krukken.
trin 9 ud af 9
Læg de tilberedte syltede grønne tomater på en tallerken og server. Opbevar sådanne tomater på et køligt sted i højst seks måneder.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *