Ripsbærgelé med gelatine

Ripsbærgelé har en sød og sur smag og er aromatisk. Dens forberedelse tager ikke meget tid, ingen komplicerede manipulationer er nødvendige. Ved at følge trinnene beskrevet i opskriften vil både en erfaren kok og en nybegynder husmor klare forberedelsen af ​​gelé.

Den enkleste opskrift på gelé fra rødbærsaft, men det viser sig at være utrolig velsmagende og aromatisk. Sød og sur gelé vil supplere familie te og eventuelle bagværk. At lave gelé er ret enkelt og hurtigt. Sådan forberedelse til vinteren viser sig ikke kun at være velsmagende, men også sund.

En lækker rød bærdelikatesse med rig farve vil perfekt supplere og diversificere dine desserter og vil minde dig om varme sommerdage. Madlavning med agar-agar giver emnet mulighed for perfekt at beholde sin form, selv i varme, mens ingrediensens vegetabilske oprindelse giver dig mulighed for at nyde lækker mad selv under faste.

Røde ribs er meget sunde og rige på vitaminer, jern og caroten. Hvad kunne være smukkere end en delikat og smuk gelé, som kan tilberedes til vinteren og serveres med is, pandekager eller blot smøres på et frisk brød. Madlavning i en juicer reducerer tilberedningstiden betydeligt og sparer dig for unødvendig lønomkostninger.

Rødbærbær indeholder meget pektin. Det er ham, der er ansvarlig for gelering. Interessant nok er det, at jo længere den kogte gelé opbevares, jo tykkere og tættere bliver den. Det anbefales dog ikke at opbevare emnet i mere end et år, da der i løbet af denne tid er risiko for ødelæggelse af produktet og svækkelse af dets værdifulde ernæringsegenskaber.

Rips er en meget sund bær, men ganske sur. For at få en virkelig velsmagende rødbærs blank, skal du nogle gange bryde hovedet på jagt efter den rigtige opskrift. Vi foreslår at kombinere ribs med hindbær: hindbær vil afgive deres aroma og blødgøre de skarpe ribs. En temmelig stor mængde sukker bidrager til dannelsen af ​​en tæt gelé. En skefuld af denne gelé vil dekorere enhver dessert og tilføje en velduftende sød og sur note.

Den perfekte kombination til at lave lækker gelé er kombinationen af ​​hindbær og røde ribs. Ifølge deres smagskarakteristika supplerer disse bær perfekt hinanden og skaber en vidunderlig tandem. Siden ved tilsætning af sukker frigiver ribs stoffer, der får geléen til at fryse, går det godt med flydende hindbær. Resultatet er en duftende sød og sur gelé.

Rødbær har mange vitaminer, har en rig smag og farve, det bruges til at lave gelé, syltetøj, saucer, det bruges til at dekorere retter. Rødbærgelé har en rig smag og lys farve. For at give rødbæret en mere udpræget smag og aromatisk citrusnote tilsættes appelsin til ribs under forberedelsesprocessen. Lad os se, hvad vi gjorde!

Koldt tilberedt rødbærgelé er en meget sund delikatesse, der bevarer smagen og alle de fordelagtige egenskaber ved friske bær. Dette er den mest skånsomme måde at høste på, der opbevares på grund af den store mængde sukker.