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Aprikosenkuchen aus Hefeteig

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 293,6 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 3,9 gr.
Fette * 15,4 g
Kohlenhydrate* 43,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Aprikosenkuchen aus Hefeteig
Inhalt

Blätterteig-Obstkuchen ist ein echter Lebensretter für Hausfrauen, die Gäste vor der Haustür haben und nichts zu gönnen haben. Ein solches Dessert ist sehr schnell und einfach zubereitet, da es jetzt im Handel eine riesige Auswahl an fertig gefrorenem Teig gibt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Teig bei Zimmertemperatur aufgetaut, auf der Arbeitsfläche verteilen, mit Mehl bestäubt. Wir trennen 2/3 der Schicht und rollen sie mit einem Nudelholz aus, etwa 0,4-0,5 Millimeter dick.
Schritt 2 von 6
Den Boden des zukünftigen Kuchens in eine Auflaufform geben und mit den Fingern Seiten formen, den Überschuss mit einem Messer abschneiden.
Schritt 3 von 6
Saubere und getrocknete Aprikosen halbieren und entkernen, dann die Hälften in kleinere Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen, mit Zucker bestreuen (wenn Sie möchten, können Sie sie durch Puderzucker ersetzen).
Schritt 4 von 6
Der restliche Teig wird dünn ausgerollt und in etwa 1,5 Zentimeter breite Streifen geschnitten und über die Fruchtscheiben verteilt: sofort senkrecht, dann waagerecht, dadurch sollen die sogenannten Zellen erhalten werden.
Schritt 5 von 6
Wir schicken das Werkstück in den Ofen und backen es 20-25 Minuten lang goldbraun bei einer Temperatur von 200 Grad.
Schritt 6 von 6
Den fertigen Kuchen herausnehmen, etwas abkühlen und mit geraspelter Schokolade und frischen Beeren dekorieren. Guten Appetit!

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