Adjika mit Äpfeln und Zwiebeln
0
1209
Die Küche
kaukasisch
Kaloriengehalt
54,8 kcal
Portionen
6 l.
Kochzeit
15 Minuten.
Proteine *
0,5gr.
Fette *
3gr.
Kohlenhydrate*
3,2 gr.
In diesem Rezept sind Sie eingeladen, Adjika Äpfel und Zwiebeln hinzuzufügen. Die Kombination mit Knoblauch und Gewürzen verleiht Adjika ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack. Äpfel (wählen Sie harte und saure Sorten) machen die Adjika zarter und dicker. Wir mahlen alle Produkte für dieses Werkstück in einem Fleischwolf. Kochen ohne Sterilisation.
Zutaten
Kochvorgang
Dann die Mischung aus Tomaten und Äpfeln in den Kessel geben und die im Rezept angegebene Menge an Salz, Zucker und rotem Pfeffer hinzufügen. Rühren Sie die Adjika um und köcheln Sie sie 45 Minuten lang ab Beginn des Kochens bei schwacher Hitze, wobei Sie gelegentlich umrühren, damit sie nicht anbrennt. Dann gehackten Knoblauch zu Adjika geben, Essig einfüllen, umrühren und weitere 15 Minuten köcheln lassen.
Glückliche Leerzeichen!