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Adjika gekocht mit Karotten

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 58,5 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,6 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 3,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Adjika gekocht mit Karotten
Inhalt

Adjika mit Karotten erweist sich als etwas ganz Besonderes. Sie hat einen erstaunlich reichen Geschmack und Aroma. Diese Vorspeise macht jedes Gericht appetitlicher.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen das gesamte Gemüse mit Wasser und lassen es abtropfen. Dann die Stiele von den Tomaten entfernen und mit einem Mixer zerkleinern.
Schritt 2 von 6
Wir reinigen die Paprika von den Samen und schneiden sie in mehrere Streifen.
Schritt 3 von 6
Die Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4 von 6
Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse.
Schritt 5 von 6
Wir mischen alle Produkte, würzen mit Salz, fügen Zucker und Pfeffer hinzu. Rühren und nach dem Kochen für 60 Minuten bei schwacher Hitze halten.
Schritt 6 von 6
Wir legen die fertige Adjika in sterilisierten Gläsern aus.

Guten Appetit!

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