Auberginen für den Winter in Tomatensaft
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
67,4 kcal
Portionen
4 S.
Kochzeit
75 Minuten
Proteine *
0,8gr.
Fette *
3,6 gr.
Kohlenhydrate*
16,3 gr.
Mit Beginn der Erntezeit beginnt jede Hausfrau, den Winterschutz zu planen. Was ist interessant und lecker, um Verwandte im Winter zu behandeln? Aubergine in Tomatensaft ist nicht nur ein interessantes, sondern auch ein exquisites Gericht. Auch wenn eine solche Vorbereitung für die Gastgeberin eine Innovation ist, lässt sie dennoch niemanden gleichgültig!
Zutaten
Kochvorgang
Als nächstes gießen Sie Tomatensaft von gedrehten Tomaten zu den Auberginen und zünden Sie sie an. Nach dem Kochen schicken wir die zuvor gehackte Paprika in die Pfanne und köcheln alles zusammen 10-15 Minuten. Fügen Sie dann gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie das Gericht weitere 20-25 Minuten.
Guten Appetit!