Heimat
➠ Biskuitkuchen
➠ Keks
➠ Biskuitkuchen ohne Butter

Biskuitkuchen ohne Butter

1394

Die Küche europäisch

Kaloriengehalt 279,2 kcal

Portionen 8-Port.

Kochzeit 40 Minuten

Proteine * 6,9 gr.

Fette * 3,8 g

Kohlenhydrate* 57,9 g

Inhalt

Biskuitkuchen ist der häufigste Kuchenboden. Normalerweise ist es ein leichter und saftiger Biskuitkuchen auf der Basis von geschlagenen Proteinen. Es kann in mehrere dünne Kuchen geschnitten, mit Ihrer Lieblingscreme eingefettet und nach Belieben dekoriert werden.

Zutaten

Weizenmehl 150 g Kristallzucker 180 g Ei 4 Dinge. Vanillin 1 Teelöffel

Kochvorgang

Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Beginnen Sie, das Weiß mit einer langsamen Rührgeschwindigkeit zu schlagen, fügen Sie löffelweise Zucker und Vanillin hinzu. Weiter schlagen, bis sich ein steifer, dichter Schaum bildet.