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Pfannkuchen gefüllt mit Kaviar

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 120,7 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 8,6 gr.
Fette * 5,9 gr.
Kohlenhydrate* 18,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Pfannkuchen gefüllt mit Kaviar
Inhalt

Eine appetitliche russische Delikatesse - Kaviar - eignet sich perfekt zum Füllen von Pfannkuchen für jeden Urlaub oder einfach so, je nach Lust und Laune. Dieses Gericht ist oft in Restaurants der russischen Küche zu finden, während Sie zu Hause Pfannkuchen mit Kaviar kochen können, ohne sich zu beeilen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Bereiten Sie zuerst den Pfannkuchenteig vor. Kombinieren Sie dazu die geschlagenen Eier mit Salz und Milch und beginnen Sie dann, das Weizenmehl nach und nach in die Schüssel mit den Zutaten zu sieben und den Pfannkuchenteig zu kneten. Fügen Sie Pflanzenöl hinzu und rühren Sie um.
Schritt 2 von 5
Eine Pfannkuchenpfanne auf dem Herd erhitzen und die Butter schmelzen. Alle Pfannkuchen abwechselnd von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 3 von 5
Alle Pfannkuchen auf eine Schüssel geben und mit zusätzlicher Butter bestreichen, damit die Ränder der Pfannkuchen nicht austrocknen.
Schritt 4 von 5
Pfannkuchen füllen. Für jeden Pfannkuchen etwa einen Esslöffel Kaviar geben und die Pfannkuchen in Brötchen wickeln.
Schritt 5 von 5
Das fertige Gericht kalt oder heiß servieren. Sie können die Pfannkuchen zusätzlich mit Kräutern oder Sahne dekorieren – ganz wie Sie möchten.

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